La prima visita

La prima visita consiste in un colloquio che consente di ottenere tutte le informazioni riguardanti lo stile di vita ed il regime alimentare abituali della persona in esame e la valutazione degli obiettivi da raggiungere.
A questo proposito viene effettuata la misurazione dei Parametri Antropometrici: Peso, Altezza, Circonferenze. Inoltre, verrà effettuato L'esame impedenziometrico 
che permette di rilevare i valori della composizione corporea quali: Massa Muscolare, Massa Grassa, Acqua Totale Del Corpo tramite la bilancia professionale In Body. 
L’unico analizzatore di composizione corporea al mondo in grado di effettuare una misurazione multi segmentale e multi-frequenziale con il soggetto misurato in posizione eretta. Per gli esami antropometrici e bioimpedenziometrici occorre indossare un abbigliamento leggero ma non è necessario spogliarsi.

Tutti i dati raccolti serviranno per sviluppare una dieta personalizzata espressamente costruita per venire incontro alle esigenze e preferenze alimentari del paziente (ad esempio vegetariani, pazienti che hanno poco tempo per preparare i pasti, pazienti con patologie diagnosticate).
Durante la prima visita è opportuno fornire le più recenti analisi ematiche e delle urine. 
La durata della visita è di circa un’ora e la dieta personalizzata verrà consegnata a distanza di qualche giorno, il tempo utile per elaborare i dati raccolti e quindi stilare un piano alimentare che soddisfi al massimo le esigenze del paziente.
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Il mantenimento


Il mantenimento è un piano alimentare che segue la dieta vera e propria. E' spesso sottovalutato ma la sua importanza è cruciale al fine di non vanificare gli obiettivi raggiunti con tanto impegno e permette di stabilizzare i risultati ottenuti. Una volta raggiunta la fase di mantenimento è buona norma effettuare dei controlli ogni 6 mesi per tenere sempre monitorati e aggiornati i parametri fisici e fisiologici e per permettere un intervento tempestivo nel caso serva una correzione delle abitudini alimentari.

I controlli 



Allo scopo di valutare l’effetto dei cambiamenti e per migliorare costantemente il piano alimentare adattandolo ai risultati ottenuti, è necessario effettuare regolarmente una visita di controllo.
Il controllo consiste in una nuova misurazione dei parametri antropometrici e bioimpedenziometrici comparandoli con i precedenti. Di norma i controlli vanno effettuati ogni settimana, ma è possibile posticiparli valutando le esigenze personali di ognuno e gli obiettivi da raggiungere.